Recetas con Alcachofas

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ALCACHOFAS A LA MONTILLANA

——- —— —— —— ——- —— —— —— ——- —– —— El jefe había comprado alcachofas y me pidió que las preparara como nos la pusieron en Montilla ( Córdoba […]

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ALBÓNDIGAS AL LIMÓN

Una clienta me habló de esta receta que preparaba su abuela.Me gustó la combinación de ingredientes.La salsa queda muy trabada y exquisita. De esas que te falta pan para mojar.–

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Alcauciles con salsa de tomate

El tomate le da un punto diferente a este guiso típico de Cádiz, que se suele realizar en temporada, cuando entran los primeros alcauciles Ingredientes: 1 o 2 alcachofas por

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Alcachofas a la cerveza. Thermomix®

Olvidemonos del dulce y para empezar con algo ligero, nada mejor que unas alcachofas. Ingredientes: Para dos personas 1 diente de ajo. 50 g de aceite de oliva. 1 cucharadita

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ARROZ DE LA YAYA ELO THERMOMIX

Esta receta está sacada de uno de los libros de la Thermomix 21 y es una de mis favoritas de arroces caldosos, parece muy complicada la elaboración con los pasos,

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CLASE DE COCINA 3=10

Es una clase de cocina diferente a las que hacemos habitualmente, consiste en hacer unas bases (sofrito, tomate frito y pisto) y verduras cocinadas al vapor en el recipiente Varoma

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Salsas ligeras y variadas

Salsas a base de yogur al perejil Para realzar el sabor de las carnes frías. Mezclar 1 yogur descremado, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharadita de limón, 1 cucharada de

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