Manzanas rellenas de queso de cabra y apio
Siguiendo con el tema del mes os propongo esta receta que hace que la manzana deje de ser un plato dulce para convertirse en una tapa salada. Ingredientes: 4 manzanas […]
sin utilizar Thermomix, fácil y barata
Recetas de postres fáciles, cocinar tartas y salsas de todo tipo y rápidas sin Thermomix, cocinar sin la tm31 de Vorwek
Lentejas con paté y gelée de vino tinto
Al más puro estilo «Falsarius chef» me he preparado hoy estas lentejas. He tardado 5 minutos en hacerlas. He usado un bote de lentejas ya cocidas de un marca buena
Solomillo ibérico «Mort Subite Framboise»
¡Menudo nombre para una receta! Os lo aclaro: es un solomillo de cerdo ibérico hecho al horno pero en lugar de añadirle agua o vino, lo cuezo con cerveza de
Tallarines al estilo asiático
Vamos a ver hoy una forma rápida y sencilla de hacer unos tallarines con todo el sabor y aroma del continente asiático. A petición de mi mujer. Ingredientes (para 2):
Curiosidad científica nº 2
El primer horno microondas El descubrimiento del horno microondas es una anécdota muy simpática, puesto que se trata de uno de esos hallazgos prácticos casuales con los que de vez
Paninnis (o cómo hacer pizza en un pan)
Cuando algunas noches les digo a mis dos hijos que tenemos paninnis para cenar, me hacen las palmas con las orejas. Sienten debilidad por este híbrido entre tostada y pizza.
Himanthalia elongata con garbanzorum de Conil
Que traducido resulta: garbanzos con espaguetis de mar (me hacía ilusión colar el chiste).Debo advertir que esta es una versión exprés que tan sólo tardaréis 10 minutos en hacer, al
Crema de café, estilo Nocilla
Llevaba tiempo queriendo hacer esta crema y el otro día, en De la vista al paladar, Juan Ramón publicó su crema de cacao con avellanas. Acto seguido me puse manos
Pollo empanado en kikos
Esta es una receta la mar de resultona y sencillísima de hacer. Y además podéis hacer que parezca de un país o de otro, cambiando las especias y salsas que