Tallarines de cacao con carbonara de chocolate blanco
Llevaba tiempo pensando en una receta dulce para hacer con pasta fresca, y mis hijos llevaban tiempo dándome la brasa para que les dejase usar la máquina de hacer pasta. […]
sin utilizar Thermomix, fácil y barata
Recetas de postres fáciles, cocinar tartas y salsas de todo tipo y rápidas sin Thermomix, cocinar sin la tm31 de Vorwek
Tabulé de calabaza y setas
¿Qué os parece un tabulé, donde se sustituya la sémola de trigo duro (cuscús) por calabaza? Diferente, ¿no?. Además con setas, que para mi es el acompañante perfecto de esta
Crustades de salmón y queso
Esta es una receta ideada frente a la tienda de alimentos de Ikea, como aperitivo para la cena de Nochebuena (si, lo se, es lamentable). Los crustades son unos recipientes
Berza con todos sus avíos
Este si que es un plato completo y contundente, ideal para esos días de frío. En este caso tuvimos que hacer una berza para 14 adultos y 15 niños, así
Carrillada «Maier»
Cuando el otro día probé por primera vez la gaditana cerveza Maier, entró en funcionamiento mi memoria olfativa y empecé a combinar de forma virtual diversos ingredientes que podrían ir
Gratén de patatas y bacalao con bechamel de naranja
Un gratinado como este puede estar hecho prácticamente de cualquier ingrediente: berenjenas, carne picada, calabacines, queso, pimientos, etc.En esta ocasión hemos preferido el bacalao y le hemos dado un toque
Arroz verde de algas y mayonesa de tinta de choco
¡Ojú, qué nombre más largo! Podía haberse quedado en arroz verde, pero de esta forma ya os hacéis una idea de cómo va a ir la receta. Para darle sabor
Higaditos encebollados con pasas
La receta de hoy está chupada de fácil que es. Y además obtenéis un aporte la mar de bueno de vitaminas K, B9, B12, hierro, zinc, proteínas, potasio, yodo, etc,
Arañas en su telaraña
Hacía tiempo que quería hacer algo con la máquina de algodón de azúcar que no fuese la simple nube, y se me ocurrió utilizarla para crear unas telarañas y cubrir