DE DIETA
– Berenjenas rellenas con huevo [Horno] – Brochetas de pollo al vapor con cuscús [Thermomix] – Brochetas de pollo marinado con champiñones y tomates cherry – Caldo de pollo desgrasado […]
utilizando Thermomix o sin TM31! cocina fácil
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Fideos con berberechos
Esta receta podemos hacerla camiando los fideos por arroz y los berberechos por almejas, mejillones… Lo importante es la calidad y frescura de la materia prima. Si no disponemos de
Revuelto de merluza y gambas [Microondas]
Ésta es un receta de dieta total. Al hacerla en el microondas el pescado se hace en su propio jugo, sin la necesidad de utilizar aceite, y no se mancha
CLAFOUTIS
Esta receta se prepara con cerezas y yo he sido fiel a la receta original. Aunque ahora ya hay cerezas en el mercado, todavía es un poquito pronto para que
Tosta gratinada de setas
Para preparar estas tostas, podemos utilizar unas setas a la crema que nos hayan sobrado de otra preparacion (del acompañamiento de una carne, una pasta…) Sólo tendremos que montar la
Mermelada de calabaza con vainilla y chocolate Thermomix
Esta receta nace de la idea de hacer una mermelada diferente. Aprovechando la gran cantidad de calabazas con la que nos juntamos en temporada, he preparado una riquísima mermelada aromatizada
Lomos de atún gratinados con mahonesa
Esta receta recuerda al «Bacalao gratinado con alioli» barcelonés o al «Bacalhau à Zé do Pipo» portugués. Simplemente acompañando el atún pasado por la plancha con esta mahonesa tenemos un
UN POSTRE ROSA
Este postre lo he preparado con unas fresas que tenía por la nevera y nata que también tenía por el congelador, para aprovechar y no tirar nada, este a sido
TARTA DE QUESO TRADICIONAL AL HORNO CON THERMOMIX
TARTA DE QUESO TRADICIONAL AL HORNO CON THERMOMIX Ingredientes: 1 tarrina de queso fresco liquido de 500 gr. 1 tarrina de queso fhiladelphia 125 gr. de harina 125 gr. de