Receta de Ternera Estofada al Vino Tinto Thermomix
Es importante mencionar que los estofados ganan mucho en sabor si se preparan con anticipación y se dejan reposar de un día para otro. De esta manera, la carne tiene […]
Recetas de Carnes
Receta de Solomillos con Castañas
Receta de Solomillos y salsa con castañas, aprovechando la época de castañas realizamos este plato, ideal para épocas frías y para días de celebraciones como la navidad, toda una guarnición
Receta de Judias con Oreja Thermomix®
En estos días cada vez más fríos, los platos de puchero o potaje, son bien recibidos en la mesa. Con la falta de tiempo muchas veces los desestimamos o los
Milanesa con Salsa de Queso de Cabrales
Ingredientes: 1 Filete de ternera o solomillo Pan rallado Mayonesa 1 Cuya de queso de cabrales o roquefort Leche Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca (AOVE) Preparación Se coge el
TERNERA EN SALSA DE ALMENDRAS
Ésta es otra receta que recupero del libro «Nuevo amanecer» de la tmx 21, un clásico para mojar pan, la ternera queda súper tierna y delicosa, y como siempre facilísimo
Receta de Estofado de Cerdo con Alcachofas
El estofado de cerdo con alcachofas es un guiso de los de siempre, sabroso y fácil de preparar. La carne queda tierna, las alcachofas aportan un toque especial y el
Receta de Carrilleras de Ternera, Olla Exprés
Para esta receta se utiliza una Olla Exprés, ¡variando un poco de la Thermomix! Puedes elegir carrilleras de cerdo, ternero o incluso potro, dependiendo del peso y edad de la
Papas rellenas de carne sobre cebolla caramelizada
Ingredientes: Cebolla caramelizada y papas al vapor: -700 grs de cebolla en cuartos -70 grs de mantequilla -30 grs de aceite de oliva virgen extra-50 gr de agua-4 papas grandes.