Receta de Porra Antequerana
Esta receta no podía faltar en mi blog, ¡lo más típico de mi pueblo adoptivo! es muy parecido al salmorejo pero los antequeranos no consienten en llamar salmorejo a la […]
Recetas de Cremas
Receta de Crema de Champiñones
El invierno trae consigo una sensación de excesos tras las festividades navideñas, y con ella, la necesidad de cuidar nuestra alimentación y controlar el peso. Para estos momentos, no hay
Crema de verduras rápida
Es para cuando necesitas una crema de emergencia , rápida pero que sale riquisima… Ingredientes: Un bote de verduras cocidas ( de esos que vienen como para ensaladilla y traen
Crema de calabaza
Ingredientes : 100 g de cebolla 100 g de puerro 30 de aceite 600 de calabaza 100 de papa 280 de agua 1/2 cucharadita de sal Preparación: Ponga en el
BROCOLIS AL VAPOR SOBRE CREMA DE PUERROS AL AROMA DE MEJILLONES
Ingredientes.:25 gr. de cebolla250 gr. de puerro solo la parte blanca30 g aceite75 gr. patata en trozos500 gr. de clado de ave o 1 pastilla de caldo1 pellizco de pimienta
Crema Fría de Melon con Jamón Íberico
Ingredientes: 2 kg de melón maduro. 500 gr. de puerros (sólo la parte blanca). 2 cebolletas. 4 papas. 12 lonchas de jamón Ibérico. 2 quesitos en porciones. 75 gr. de
Recete de Crema ligera de Champiñones
Desde que probé esta receta, se ha convertido en un plato habitual en nuestro menú semanal, a todos nos encanta, y además es una excelente manera de incluir más verduras
Receta de Crema de Espinacas Thermomix
Receta de Crema de Espinacas Thermomix, se trata de la receta clásica de la vichyssoise, pero esta vez enriquecida con unas espinacas, a lo Popeye 😉 La mejor manera de ayudar en
Crema fría de puerros, yogur y langostinos
Ingredientes: 800 gr. de puerros, (sólo la parte blanca, en rodajas)20 gr. de apio, (o pimiento verde)50 gr. de aceite de oliva150 gr.de papas, (peladas, en trozos pequeños)400 gr.de leche100