Ingredientes: -500 g salmón fresco (sin piel ni espinas) -sal -Pimienta Mantequilla de hierbas:-1 manojo hierba aromática , (eneldo, tomillo, albahaca, romero y cebollino) -sal -100 g mantequilla Preparación: -Ponga […]
En este caso ha sido unos filetes de pierna. Ponemos la plancha para que este bien caliente y le echamos unos ajitos partidos y un chorrito pequeño de aceite, añadimos
Versión mini decorada con chocolate fondant. Esta tarta se ve en todas las confiterías ourensanas por la época de los magostos, en honor al patrón de la ciudad, San Martín.
Os recojo a continuación, en esta entrada, de 4 enlaces, los trucos para preparar de forma fácil y sin complicaciones: el azúcar invertido (que siempre lo tengo en el fondo
Ingredientes:Para la masa -250 gr de leche -50 gr de mantequilla -50 gr de azúcar -30 gr de levadura prensada -1 cucharadita de sal -500 gr de harina Para el
¿Quién es Andoni Luis Aduriz? En abril de 2008 Mugaritz (su restaurante), obtiene el cuarto puesto en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo publicada por la revista
Otra manera de comer fruta. En casa siempre aprovecho alguna fruta de temporada para hacer mermelada. La fruta debe de estar madura pero no pasada, pues el nivelocidad de pectina
Descubre cómo preparar un delicioso postre de Mousse de Higos con tu Thermomix. Esta receta, además de ser fácil y sencilla de realizar, te brinda una excelente manera de aprovechar
Para esta receta yo hice en casa el cabello de ángel y la masa. Pero si tenéis prisa podéis comprar masa de hojaldre y el cabello de ángel hecho, en