BUÑUELOS DE PAPAS
Esta receta la ha puesto en MR Alcudia , tienen una pinta estupenda…… BUÑUELOS DE PAPAS – 500 g. de patata pesada en crudo– 600 g. de agua para hervir […]
GALLETAS DE MANTEQUILLA
Estas galletas son las preferidas de mi suegro y este año Papa Noel le dejó de regalo debajo de nuestro árbol una caja llena de galletas. Es una receta muy
BOLLOS SUIZOS
Desde un rinconcito de la capital gaditana os traigo hoy otra recetita de pan, que ya sabéis que me encanta hacerlo en casa e ir experimentando. Estos bollitos son absolutamente
Receta de Fabes con Almejas Thermomix®
Receta de Fabes con Almejas hecha en Thermomix, un plato muy representativo de la cocina asturiana, conocido en asturiano como «fabes con amasueles«. Esta receta tiene sus raíces en el
Mini hamburguesas sabor barbacoa
Esta receta sería una versión más para hacer hamburguesas y albóndigas si no fuese por el toque ahumado que le da la sal. El resultado final es un auténtico sabor
Tigres Thermomix
Receta de mejillones tigre hechos con Thermomix, rápido y fácil, se hace como si fueran croquetas, preparando la bechamel con el principal ingrediente que son los mejillones, un producto rico
Bagrir (panes planos de oriente medio)
Ingredientes (para 12): -250 gr de sémola de trigo-100 gr de harina-10 gr de levadura prensada fresca (disuelta en 1/2 cubilete de agua templada) -2 sobres de levadura química (de
Mariposas decoradas
Receta de glasa:– Glasa real [Thermomix y Tradicional] Receta de galletas:– Masa de galletas para decorar [Thermomix] Recetas de cómo hacer fondant:– Masa de Fondant de nubes [Microondas]– Masa de
PAN EN FLOR
Una clienta me había pedido que hiciéramos pan y le enseñara a trabajar las masas. Explicarle los levados , darles forma , forma de hornearlo , etc. Llevé el libro