Filloas de Galicia
Ingredientes: 300 g de leche. 3 huevos. 180 g de harina. 1 pizca de sal. Grasa de cerdo para engrasar la sartén (si no se tiene, mantequilla) Preparación: Verter todos […]
ALBÓNDIGAS DE ESPINACAS
Me encantan las espinacas y , últimamente , se la pongo a muchas recetas. Probé a preparar las albóndigas con ella y me gustó mucho el resultado. Quedan muy suaves.
MAGRO CON TOMATE Y GUISANTES ( THERMOMIX )
Esta vez , no he triturado las verduras. Las he troceado pequeñitas y he añadido guisantes. – Ingredientes: – 50 grs. de aceite – 1 cebolla – 1 pimiento verde
Tarta de Santiago.
Esta es una tarta Increiblemente buena y muy facilita de hacer, hay que intentarlo por lo menos una vez… así que Animos!.Ingredientes: – 250 g. aprox. de almendras crudas –
Menú de verano 2011
Aquí os presento el menú de este verano 2011. Los hojaldres rellenos, ya los he hecho (los testé hace un mes) y me gustaron. Espero que si los hacéis también
III BIZCOCHOS
Hoy os invito a visitar estos dos enlaces (son muy similares), para hacer un bizcocho diferente: el CHINOISE. Es fácil y seguro que sorprenderéis con él, porque no se hace
I. POSTRE ESPECIAL
Receta de Brazo gitano de crema de avellanas Hola a tod@s! Os dejo el enlace de un postre, que me parece excepcional, para realizar con motivo del día del padre.
Costillas asadas tipo chino
Este plato admite todo tipo de especias y condimentos. Yo propongo la idea y vosotros la modificáis a vuestro gusto. – 1 costillar de cerdo– 1 cucharadita de ajo en
ZANAHORIAS MORUNAS
-Ingredientes: – 500 grs. de zanahorias en rodajas – 600 grs. de agua – 50 grs. de aceite de oliva – 25 grs. de azúcar – 1/2 cucharadita de comino