Receta de Caldo de Jamón
El hueso de jamón puede ser reemplazado por esqueleto de pollo o cabeza de rape para hacer caldos de pollo o pescado respectivamente. Esto es útil para sopas o para […]
Recetas sin Thermomix
Recetas de postres fáciles, cocinar tartas y salsas de todo tipo y rápidas sin Thermomix, cocinar sin la tm31 de Vorwek
Receta de Boloñesa Vegetal
Esta exquisita receta se presta maravillosamente para rellenar crêpes, fajitas, lasañas, canelones o acompañar una sencilla pasta cocida. Los ingredientes pueden ser adaptados a tu gusto, incluida la elección de
Receta de Huevos Duros al Estilo del Abuelo Crisino
Receta de Huevos Duros, se trata de una receta humilde, pero es tan simple, el resultado es tan bueno, es muy rica y rápida de hacer, ideal para reponer energías después de
Receta de Arroz Cocido o Hervido al Estilo Africano
Receta de Arroz cocido, cuando se dice al estilo africano nos referimos a un cocido con poco agua y poco fuego. La idea es que se haga con todo el
Tabulé Libanés
Receta de una ensalada típica fría, tabulé (tabbouleh o taboulé) proviene del Oriente Medio su base es de una sémola de trigo llamada Bulgur, se suele sustituir comúnmente por cous-cous por
Variado de Salchichas con Tosta de queso
Receta de Variado de Salchichas con Tosta de queso, especial para 4 personas, esta vez una receta muy simple, nos puede servir de desayuno después de una noche de juerga
Receta de Salmón con costra de sésamo
Esta idea de rebozar el pescado la he sacado del libro «La cocina de la familia de Ferrán Adriá». Él reboza unas sardinas así, y es que esta costra crujiente
Conejo al Ajillo
Receta de conejo al ajillo, fácil y sana, esta vez utilizando la cocina, sartenes y ollas, sin utilizar Thermomix, a la vieja usanza. Ingredientes 4 personas 1 conejo entero troceado 8
Filete de Cerdo con Arroz y Tomate
Receta de Arroz con tomate acompañando un filete de cerdo, una receta muy fácil y rápida de hacer, resulta muy equilibrada, ideal para reponer fuerzas y recuperar músculos después de