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Recetas con y sin Thermomix

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Recetas de Salsas

SALSA Variadas.

SALSA Variadas.

SALSA DE ROQUEFORT Ingredientes: – 200 g de Roquefort o queso azul – 2 huevos – 400 g de leche o nata líquida para cocinar – pimienta Preparación: 1.Vierta los ingredientes en el vaso y programe 6 minutos, temperatura 90°, velocidad 3. Vuelque enseguida en un cuenco. Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX

Salsa Inesperada Thermomix

Salsa Inesperada Thermomix

Receta de Salsa Inesperada Thermomix, una receta super sencilla, rápida y fácil de hacer con Thermomix. Una salsa que queda increíble e inesperada, para mojar pan, 😉 ideal para acompañar cualquier tipo de carnes, como asados, pollo, cerdo o ternera. Ingredientes 50 g de aceite 150 g de cebolla 2 ajos 1 cucharada de orégano 1 […]

SALSA AGRIDULCE I

SALSA AGRIDULCE I

Tengo cuatro recetas de esta salsa. Dos con ingredientes » normales » y dos con ingredientes » raros «. Bueno , ingredientes » raros » por que son productos difíciles de encontar. Y , lo que me ha encantado , aunque , también , sorprendido , es que usan mucho el caldo de pollo. Como […]

SALSA DE CHAMPIÑONES

SALSA DE CHAMPIÑONES

Ingredientes: – 150 g de gambas – 100 g de vino blanco – 50 g de aceite – 1 cucharada colmada de mantequilla – 1 diente de ajo – 2 puerros (sólo la parte blanca) – 250 g de champiñones – 200 g de nata – sal o un cubito de pescado – pimienta. Preparación: […]

Chutney de Pimientos Rojos

Chutney de Pimientos Rojos

Receta de Chutney de Pimientos Rojos con Thermomix, como ya todo sabéis,  el Chutney es una salsa semi dulce que nos sirve para acompañar platos de todo tipo de carnes, normalmente las carnes rojas. Para que el resultado de un buen Chutney sea el esperado, es importante y debemos envasarlo durante 2 o 3 meses antes de […]

Salsa al roquefort

Salsa al roquefort

Esta salsa es mi preferida para acompañar las carnes. Ya sea utilizando el francés Roquefort, el italiano Gorgonzola, el inglés Stilton, los asturianos Cabrales y La Peral o cualquier otro tipo de queso azul. – 1 huevo– 100 gr. de queso roquefort u otro tipo azul– 200 gr. de nata líquida– pimienta Vertemos todos los […]

Receta de Salsa Tártara

Receta de Salsa Tártara

Ingredientes Preparación Fuente: RECETAS CANARIAS CON THERMOMIX

Salsa de Membrillo

Salsa de Membrillo

Receta de una excelente Salsa de Membrillo, ideal para acompañar todo tipo de carnes, resulta una salsa muy sencilla y fácil de realizar con nuestra Thermomix. Ingredientes para el sofrito: 350 gr. de cebolla o cebolleta 50 gr. de mantequilla 30 gr. de aceite de oliva virgen Ingredientes para la 2° parte 200 gr. de […]

Salsa Barbacoa

Salsa Barbacoa

Imprimir artículo 200 ml de kepchut, 1 limón en zumo, 100 ml vinagre, 2 cucharadas de mostaza en grano, 4 Cucharadas de jarabe de arpe o miel, 2 Cucharadas de aceite de oliva, orégano o perejil fresco picado 6 o 4 depende del tamaño dientes de ajo triturados. Preparación: Se mezcla el Kepchut con el […]

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