Recetas de Carnes

Receta de Rollo de Carne

Rollo de Carne

Receta un tanto laboriosa, pero con un resultado genial, he separado los listados de ingredientes según las partes de la receta, así será más fácil seguirla. ¡Adelante! Ingredientes para la […]

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Carne en Salsa

Ingredientes:400gr, de Carne de ternera (de falda si es posible)100 gr, de pimiento rojo.70 de pimiento verde.2 dientes de ajos,200gr, de cebollas.3-4 ramas de perejil.3 tomates maduros.1 zanahoria.1 hoja de

alitas en salsa barbacoa

Alitas en Salsa Barbacoa

Receta de alitas de pollo con Salsa Barbacoa, un aperitivo muy sabroso, perfecto para acompañar unas cervezas o vinos antes de ir a comer. Ingredientes 1/2 k. de alitas de

Receta de Magro con Tomate Thermomix

Receta de Magro con Tomate Thermomix

Esta receta te llevará en un viaje culinario a través de los aromas y sabores de la cocina mediterránea. El Magro con Tomate es un plato reconfortante y lleno de

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Carne ó caldeiro

En Galicia hay dos cosas que no pueden faltar en una romería: el «pulpo á feira» y la «carne ó caldeiro». Se utiliza falda de ternera aunque también da buen

albondigas en salsa

Albóndigas en Salsa, Thermomix

Receta de Albóndigas en Salsa, o como dice de nuevo la RAE acoge como correcto pero vulgarismo «almóndigas«, que como dato curioso, fue en 1726 cuando ya la acogió inscribiéndola por

solomillos de cerdo y salsa de naranja

Solomillos de Cerdo y Salsa de Naranja

Esta receta es muy suave al comerla y muy ligera, así que hay que probarlo. Ingredientes – 4 solomillos de cerdo – 300 gr de zumo de naranja – 1

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