COCIDO DE VERANO
Para seguir comiendo legumbres en verano , nada mejor que prepararlas en ensalada. En esta ocasión , los garbanzos y la zanahoria del cocido los hemos acompañado de huevo duro […]
CONEJO A LAS FINAS HIERBAS
Esta receta es de las clases de cocina Light. Es la receta que más sorprendió a los asistentes. Inicialmente , afirmaban que no cabría un conejo entero en el vaso.
CARRILLERAS ESTOFADAS CON ARROZ
Ahora que parece que el otoño ya se ha instalado en nuestros días van apeteciendo platos más consistentes y sabrosos. Este domingo mi marido y yo comíamos solitos ya que
Turrón Blando con miel.
Ingredientes 500 gr. de almendra300 de azúcar30 gr. de miel de buena calidad1 clara de huevoun poco de zumo de limón. Pelamos las almendras y las tostamos en el horno.
TRUCOS PARA THERMOMIX
*Cuando se necesita tener el vaso muy seco, por ejemplo para hacer azúcar glas, rallar pan, etc. y lo acabamos de utilizar, una solución es dar varios golpes de turbo
Coles de Bruselas gratinadas
En esta receta podemos variar las coles de Bruselas por otra verdura como coliflor, brécol… teniendo en cuenta las variaciones en el tiempo de cocción. – 500 gr. de coles
Receta de Solomillo a la Crema
Encontré esta receta en la revista Thermomix Magazine, número 20. Aunque originalmente era con conejo, opté por usar solomillo de cerdo troceado. Me atrajeron mucho los ingredientes y decidí darle
PATATAS CON BACALAO
Aunque ya hace calor , de vez en cuando , apetece un plato caliente. Qué mejor que unas ricas patatas con bacalao y una buena ensalada. – Ingredientes: – 2
Choricitos a la Sidra
Receta de Choricitos, Chorizos o Txistorra a la Sidra, se trata de un plato que es ideal para disfrutarlo como tapa o aperitivo. Esta vez se trata de un plato